Äbbs Schäines & Äbbs Gudes – Odenwälder Mund-Art ist eine kleine Manufaktur aus Lindenfels im Odenwald, die sehr hochwertige Fruchtaufstriche, Marmeladen, Gelees, Chutneys, Sirupe, Soßen, Essige, Essigaperitife und Suppen. Unsere Produkte werden aus besten Rohstoffen, die überwiegend aus der Region stammen, in Handarbeit hergestellt. Auf künstliche Aromen, Konservierungsmittel und Farbstoffe verzichten wir ganz bewusst. Unsere Marmeladen, Fruchtaufstriche und Gelees werden mit einem außergewöhnlich hohen Fruchtanteil hergestellt und enthalten deutlich weniger Zucker als gewöhnlich. Da wir normalen Zucker und als Geliermittel Agar-Agar verwenden, sind alle Produkte dabei auch für Vegetarier und Veganer geeignet.

Herzhaft und Lecker bei Alex Feinkost
Luftgetrocknete Salami aus Frankreich in über 15 verschiedenen Sorten!!(Walnuss,Trüffel,Steinpilz.......u.s.w)
alles dürfen Sie an unserem Stand kosten,wir freuen uns auf ihren Besuch!!

Handgefertigter Unikatschmuck

Viele neue Schmuckstücke sind entstanden und freuen sich darauf, Ihnen zu gefallen. Ich gestalte aus einer Vielzahl an Materialien schöne, einzigartige und bezahlbare Schmuckstücke. Neben Edelsteinketten, biete ich gefüllte Schlauchketten, Lederketten, Armbänder und Vieles mehr.

Ich fädle auch nach Ihren Vorstellungen und nehme Umarbeitungen Ihrer Ketten vor.

Ich freue mich auf Ihren Besuch am Stand!

Edle Tropfen* aus heimischen Früchten - das ist das Herzstück des *Familienbetriebs*, der seit über 33 Jahren und mittlerweile in zweiter Generation *Liqueure* und *Brände* selbst herstellt. Weit weg von seelenloser Massenware erhalten Sie bei uns mit Liebe und Leidenschaft hergestellte Produkte.

Tee-Kräuter-Gewürze, Trockenfrüchte, Frucht- und Kräuterbonbons, Naturprodukte

Im Angebot haben wir internationale Käsespäzialitäten ausgesuchter Käsereien, wobei ein Grossteil von Ziege und Schaf kommt, sowie luftgetrocknete Salamispezialitäten aus dem Elsass.

Veredelte, handgemachte Käsesorten mit Riesling, Spätburgunder und vielem mehr affiniert. Wir bieten zudem am Park der Genüsse einen Käseteller und Ofenkäse an.

Fruchtseccos, Fruchtsenfspezialitäten, Chutneys, Sirupe

ist eine kleine ein Frau Manufaktur im Herzen der Pfalz - Hochdorf. Dort stelle ich in liebevoller Handarbeit in meiner Küche allerlei außergewöhnliche Chutneys und Aufstriche (wie: Bacon-Birne, Salsiccia-Fenchel, Chorizo-Paprika, Bacon Jam, Maroni-Tonkabohne sowie Knuspermandel) aus hochwertigen, handverlesenen und regionalen Produkten her.
Diese kleinen Schleckereien sind nicht nur etwas ganz Besonderes für aufs Brot, sondern lassen sich vielfältig einsetzen und kombinieren (z.B. als Topping auf Süßspeisen, Dipp zu gegrilltem Fleisch, Käse oder Gemüse sowie zur pfiffigen Verfeinerung von Gerichten).
Neu im Sortiment sind meine feinen Liköre (Eierlikör, Himbeer-Eierlikör, Pralinen-Eierlikör).
Mein Feinschmeckersortiment ist klein, aber fein und bestimmt wird jeder Genussliebhaber fündig!

Ich verkaufe Essig und Öle hergestellt in einer kleinen Familienmanukatur, mit besonderem Geschmack. Ebenfalls verkaufe ich Liköre und Brände, die ebenfalls in einer kleinen Manufaktur hergestellt werden. Auch diese Geschmack ist überzeugend . Die Sorten sind im beiden Bereichen sehr vielfältig und einzigartig.

Kartoffel-Kringel, Pommes Spezialitäten Steakhous, Bratwurstspezialitäten, Currwurst.

Ich biete einen handwerklich hergestellten Bauernkäse(Gouda) in
Minilaiben von je 500 g in ca. 20 verschiedenen Geschmacksvarianten an.

Der Käse wird aus tagesfrischer Kuh(roh)milch ohne künstliche Zusätze und Konservierungsstoffe,
direkt in der hofeigenen Käserei hergestellt.

Food Vegan bietet als mobiles Fast Food Unternehmen im Rhein-Main-Gebiet Speisen auf hochwertiger und rein veganer Basis an. Mit unserem Foodtruck verkaufen wir unseren Kunden rein veganes Fast Food mit den höchsten Qualitätsansprüchen, von der Auswahl der Zutaten und Rohstoffe bis hin zur Verpackung. Dabei setzen wir auf frische Lebensmittel aus der Region und sind bestrebt, unseren Kunden die besten Produkte für einen fairen Preis anbieten zu können. Vegane Burger, Sweet Potatos Fries, Veganer Döner und Wraps.

Fünfundsechzig 07 - das ist der ehrwürdige Name des Ingelheim Dry Gin. Dabei handelt es sich um die alte Postleitzahl der rheinhessischen Stadt. Es ist eine flüssige Liebeserklärung an die eigene Heimat, der sich die Schöpfer des Ingelheimer Gins angenommen haben. Fünf Männer, eine Mission: Ein Gin aus Ingelheim. Und zwar einen mit Tiefgang. Kantig, kräftig und markant. Charaktervoll wie seine Herkunft. Handgemacht mit Leidenschaft und Hingabe. Das 2018 gegründete Start-Up „Fünfundsechzig07 Ingelheim Spirits“ bietet im „Park der Genüsse“ gepflegte Gin Tonics in verschiedenen Geschmacksrichtungen an.

Bezaubernd süß. Genial raffiniert.
Wir verwöhnen Sie mit süßen Kreationen rund um Törtchen und Cupcakes.
Bei unserer Knutschkugel, dem Westfalia Oldtimer, finden Sie aufregende Kreationen für den einmaligen Genussmoment.

Sie möchten uns bei Ihrer Festlichkeit dabei haben? Ob süß oder herzhaft, Cupcake oder Rheinhessen-Tapas, am Abend oder den ganzen Tag lang - bei uns finden Sie aufregende Kreationen für den einmaligen Genussmoment.

Die GESCHMACKSACHE Produkte werden mit der Prämisse höchster Qualität und Sorgfalt hergestellt, selektiert, abgefüllt und verkauft. So können wir unsere höchsten Ansprüche an unsere Kunden weitergeben.

Der GESCHMACKSACHE Essig, die Öle und die Liköre und Brände werden in großen Glasamphoren präsentiert. Die passend ausgewählten Sorten werden z.T. vor Ort in die ausgesuchten Flaschen abgefüllt. So lassen sich individuell gestaltete Geschenke-Sets zusammenstellen, die genau den Bedürfnissen des Kunden entsprechen.

Obst, Säfte, Seccos, Apfelschäler

Skulpturen aus Keramik, Tierskulpturen und Gartenkeramik

Naturreine Salze, Pfeffer und Gewürze. Eigene Gewürz-,Kräuter- und Dipmischungen, Gewürzmühlen, Weinaccessoires.

Wir bieten verschiedene deutsche Honige und Honigspezialitäten– Met – Honigseife Bienenwachskerzen - Honigbonbons

Ich vertreibe exklusiv feinste Edelbrände und Liköre der Firma Prinz aus Hörbranz in Österreich. Seien es die klassischen Obstbrände im Holzfass gereift mit 41% Vol., die traditionellen klaren Schnäpse mit 40% Vol. oder cremige und fruchtige Liköre. Darüber hinaus biete ich Pesto, Pasta, Schokolade, Essig & Öl, und diverse Senfsorten an.

Selbst genähte Kochschürzen, Brotkörbchen, Transporttaschen für Kuchencontainer, Sorgenfresse, Körnerkissen, und vieles mehr.

Bier vom Rheinhessen Bräu, Schoppen und Flammkuchenvariationen und Pulled Pork Burger.

Eine kulinarische Rarität unter den Street-Food-Ständen bietet Las Sardinas, die mobile Sardinengrillerei: direkt vom Atlantik kommen die kleinen Fische, die hier frisch über Kokoskohle gegrillt werden. Dazu gibt es Brot vom lokalen Bio-Bäcker, Meersalz, Zitronen und Tapas. Denkbar einfach und unglaublich lecker!

Reine französische Pflanzenseife aus Marseille; Hochwertige Tischdecken mit mediterranen Motiven; Echter Lavendel aus der Hochprovence; Frischer Knoblauch aus Südfrankreich

Schmuck und Accessoires

Feuer Maknu die etwas andere Feuerschale
Mal spontan auf der Terrasse sitzen, oder wenn Besuch kommt ein kleines Feuer ohne großen Aufwand machen.
Dann sind Sie bei Feuer Maknu richtig. Einfach Brenngel in die Kugel oder Schale einfüllen, anzünden und schon kann das Feuer genossen werden.

Selbstgefertigte Garten- und Zierkeramik

Holzofenbrote und Backwerk

"Die etwas andere Leinentasche" mit kleiner Innentasche, handgenäht und im Detail verziert. Alle Taschen sind Unikate. Obst-und Gemüsebeutel.

Mutter’s Bester Tropfen ist ein erlesener Kräuterbitter in dem die Wirk- und Bitterstoffe vieler Kräuter, Wurzeln und Früchte enthalten sind. Die angenehme Wirkung dieses Tropfens beruht auf einer uralten Rezeptur, die im Laufe der Generationen noch verfeinert wurde. Rein natürliche Zutaten machen diesen einzigartigen Kräuterlikör zu einem inzwischen allseits beliebten Getränk.

Weitere Informationen zu uns und dem Produkt erhalten Sie auf unserer Webseite

N'Eis - das Neustadteis. Selbstgemachtes Eis aus Mainz. In der Eismanufaktur werden täglich besonders ausgefallene Eissorten mit hochwertigen Zutaten und ohne künstliche Zusatzstoffe oder Aromen hergestellt. Die Auswahl im kleinen Ladenlokal am Gartenfeldplatz ist auf 9-12 Sorten beschränkt und wechselt täglich.

Wir bieten Ihnen alkoholfreien Fruchtsecco sowie Erdbeerbowle und Erdbeerwein. Bei der Herstellung unserer Produkte legen wir höchsten Wert auf gesunde, frische und reife Früchte, die direkt nach der Ernte verarbeitet werden. Es werden ausschließlich Früchte aus eigenem Anbau verarbeitet. Qualität entsteht nur durch Liebe zum Produkt.

Wir verkaufen unser Olivenöl an Hofläden oder Privat unter den Namen "Olivenöl aus Kalabrien - extra vergine", faires und sauberes Olivenöl aus eigener Herstellung. Kräuteröle, die ich selbst herstelle mit Olivenöl und frischen Kräutern versch. Oliven aus eigener Herstellung.

Die Produkte des Taschen- Labels „PACKESEL“ verbinden hohe Funktionalität mit schlichtem Design.
Egal ob als Umhängetasche, Einkaufs- und Feuerholzkorb oder als Kinderwagentasche, die Packesel Taschen aus robuster LKW Plane, sind der perfekte Begleiter im Alltag!

Kaffeeausschank, Bohnen- und Zubehörverkauf.

Hier finden Sie für viele Ansprüche Kopfbedeckungen, für Damen und Herren.
Stroh- und Panamahüte, Leinen- und Baumwollmützen, Kappen.

Das Verlangen nach Geschmack, Aroma, Individualität und Vielfalt beim Biergenuß ist unser Antrieb für das handwerkliche Brauen von besonderen Bieren. Ein Produkt kann immer nur so gut wie seine Rohstoffe sein, eine ausgezeichnete Bierqualität bedingt daher bestes Braumalz und Hopfen aus kontrolliert biologischem Anbau, reines Brauwasser und gesunde Bierhefe.

Wir spinnen aus Stroh kein Gold , doch unsere Sachen erstrahlen im neuen Glanz . Das Motto , aus "Alt mach Neu "leben wir im Alltag und würden unsere teilweise antike Dinge gerne vorstellen . Wir , sind Bärbel und Anke ( queensofshabby )

"Rosen sind ein Geschenk der Natur! Ihre zauberhaften Eigenschaften der Schönheit, des Duftes, des Geschmacks und des Wohlbefindes spiegeln sich in unseren Produkten wider. Wir fangen die außergewöhnlichen Aromen in verschiedenen Teesorten, Kakao, in edlen Essigen und Gewürzmischungen oder Likören und Gelees, in Mineralien aus dem Toten Meer, in pflegendem Badesalz oder einem cremigen Milchbad mit duftenden Blüten ein."

Kräuter

Seifen, Seifenschalen, Blütenketten aus Baumwolle, Vorhänge aus Baumwolle

Wir haben Schinken und Rohwurstwaren von Schweinen aus Freilaufhaltung. Ohne Zusatzstoffe und lange gereift. Wie zu Großmutterszeiten.

In „Suchtfaktors“ Retro-Food-Trailer finden sich auf der Schlemmerkarte:

Original Thüringer Rostbratwurst, Thüringcurry mit „Suchtfaktors“ unschlagbarer Currysauce, Belgische Pommes, Süßkartoffelpommes und Trüffelpommes mit Parmesan.

Zu allen Gerichten empfehlen wir unsere hausgemachten Dipps:

Rucola mit Grana Pandano Parmesan, Bärlauch mit Walnuss und Grana Pandano Parmesan, Joppiesauce mit Zwiebelchen und Cornichons, Aioli, Sour Cream und Mayonaise.

Bio Pestos, Senfkaviar, Mojos, Soßen, Liköre

Crêpes, Germknödel und Waffeln

Leidenschaftlich, intensiv und nachhaltig – wie ein richtiger Kuss eben. VINELLA – ein lukullischer Kuss, der die Sinne berührt und den Gaumen mit einem wohligen Schauer überzieht. Feiner Genuss! Und, wir genießen schon das Herstellen der VINELLA-Köstlichkeiten. Als Ergebnisse reiner Handarbeit präsentieren sich unsere zahlreichen Variationen von Chutneys, Fruchtaufstrichen, Pestos und Fruchtsenfe. Und, natürlich, unsere Schwarzen Nüsse! Produziert in unserer hauseigenen Manufaktur, verwenden wir Obst und Gemüse hauptsächlich aus der Region, zum Teil selbst geerntet. So entfaltet VINELLA einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack.

WAIDWERK bietet frisches Wildbret und Wildspezialitäten vom frei laufenden Wild aus der Region. Gatterwild und Importfleisch sind für uns absolut tabu.
Wir bieten Ihnen leckere Köstlichkeiten an, die Sie mit bestem Gewissen genießen können und dabei Ihrer Gesundheit noch etwas Gutes tun: Von Hubertus-Griebenschmalz über Wild-Leberwurst, -Pasteten und -Sülze bis hin zu Hirsch-Salami und Reh-Schinken. Frisches Wildbret von Reh, Hirsch oder Wildschwein bereiten wir küchenfertig für Sie vor. Getreu unserem Motto "Aus dem Vakuum in die Pfanne“.
Gerne nehmen wir unter mail@waidwerk-shop.de Vorbestellungen entgegen!

Beim Park der Genüsse bieten wir Wildbraturst und Wildburger vom Grill

Wir nutzen die Schätze unserer Natur, um Destillate von höchstem Genuss herzustellen. Mit Liebe, Sorgfalt und nur aus besten Zutaten. Ob Traube, Birne, Zwetschge, Kirsche, Aprikose, Quitte oder auch andere regionale Frucht- und Obstarten mit unverwechselbarem Charakter. Qualität, die Sie schmecken werden. Ein schonender Brennvorgang ist hier das A und O. Im Anschluss daran geben wir unseren verschiedenen Bränden Zeit zur Entwicklung ihres ganz besonderen Aromas. Individualität, die Sie genießen können. Unsere Feinbrände reifen zum Teil in traditionellen Holzfässern. Erfahrung und Kompetenz des Brennmeisters entscheiden über die optimale Genussreife des Endprodukts.

Jeder Wein ist unverwechselbar! Ein Botschafter seiner Herkunft und der Persönlichkeit des Winzers. Tief verwurzelt wie der Wein, ist die Familie Schmitt in Nierstein. Seit 1618 wird das Wissen um den Weinbau von Generation zu Generation weiter gegeben. Moderne Ideen und jahrelange Erfahrungen spiegeln sich so in unseren Weinen wider.
Unser Bestreben ist die Herstellung von Weinen mit klarem Profil, die nicht nur die natürliche Aromavielfalt der Trauben, sondern auch den Boden, die Lage und das Klima zeigen.
Der Fokus liegt hierbei auf den Lagen des Niersteiner Roten Hanges, einer beeindruckenden Formation aus 280 Millionen Jahre altem rotem Tonschiefer, die direkt am Rhein Idealbedingungen für den Anbau von Riesling bildet.
Ein besonderer Wein wird schon im Weinberg gemacht. Akribische Handarbeit und ein Gefühl für die Natur sind nötig, um mit den Herausforderungen jedes Jahrgangs zurecht zu kommen. Schonender Umgang mit Trauben und Most, Ruhe und bedachtes Handeln im Keller macht den Feinschliff unserer Weine aus.

Das Weingut Julianenhof ist ein Mitgliedsbetrieb des Vereins „Wein vom Roten Hang e.V.“

Unsere Familie baut seit dem 17. Jahrhundert Wein in Nierstein an.
Um die bestmögliche Qualität im Weinberg zu erzeugen, setzen wir auf eine Mischung
aus altbewährten und neuen Methoden.
Wir arbeiten nach den Richtlinien des umweltschonenden Weinbaus in Rheinland-Pfalz. Seit Jahren nehmen wir auch an Wettbewerben teilt wie z.B. bei der Fachzeitschrift selection und der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz.
Dieses Jahr wurden wir mit 5 Gold und 8 Silber Medaillen ausgezeichnet.

Als neuste Attraktion bieten wir seit 3 Jahren Segway Touren durch die Niersteiner Weinberge an um unseren Kunden den Weinanbau und die Landschaft näher zu bringen.

Besuchen Sie auch gerne unsere Straußwirtschaft, die sie unweit des Niersteiner Markplatzes, auf dem Tempelhof finden.

Klaus Ebling und Karl Ott flanieren durch den Park und spielen dabei auf.

Kinderspielecke

„Pumpende Viertelakkorde, die aus dem Schallloch der Gypsygitarre drängen, vorwärtstreibende Kontrabasslinien, virtuose Soli, eine Gesangsstimme, die schwerelos über allem zu schweben scheint - das ist

NID DE POULE

Begeistert von der Atmosphäre der Jazzclubs des linken Seineufers im Paris der dreißiger Jahre,spielt NID DE POULE französische Musik im „Gypsy`N`Roll" Stil.

It don't mean a thing, if it ain't got a string